اسنک سویق نخود (تنقلات سالم برای کودکان و بزرگسالان)
سویق نخود سرشار از اسید فولیک، منگنز، مس و مولیبدنیوم است، از طرفی درصد پروتئین، فسفر، آهن و روی در سویق نخود زیاد است.
مقدار و نحوه مصرف:
سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر، عسل و یا خرما بسیار مفید است. ولی در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل متخصص مصرف گردد:
- در تهیه انواع حلوا، کیک، شیرینی، سوپ، آش، خورشت و… به میزان دلخواه می توان استفاده نمود.
- بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده میشود.
- مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن. (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه)
- افراد بیمار و تب دار باید بعنوان غذا از سویق استفاده کنند.
- برای سلیقه های مختلف میتوان به آن شکر یا سماق اضافه کرد.
- مصرف با شکر خوب برای کودکان مفید و برای مردان مضر است (باعث کاهش قدرت جنسی میشود) ولی باعث چاقی میشود.
- مصرف نم زده آن به همراه شکر باعث قطع عطش میشود.
موارد مصرف:
- مؤثر و مقوی بیماری ها و ضعف و قوس کمر
- تقویت کمر
- مناسب ورزشکاران و نو جوانان در حال رشد و همینطور هرکس که به دنبال تقویت قوای جسمانی خود می باشد.
- استخوان ساز
- مفید برای بیماری دیسک کمر و گردن، آسیب و فاصله مهره ها، آرتروز
- مؤثر در کاهش التهاب گلو
- مفید برای خانم های باردار
ترکیبات: آرد تفت داده شده نخود
