مهم ترین نکته در خرید چاقو وزن کم ، حجم کم و تیز بودن آن است و در نتیجه در دست گرفتن چاقو هرگز آزار دهنده نخواهد بود.
تیغه ی بکار رفته در چاقو، تیزی مناسبی دارد و ضد خش است.
